Ingrédients:
4 carottes
1 orange
1 demi-citron
2 cs de miel liquide
Quelques brins de ciboulette
Sel
Poivre.
Préparation:
Laver et râper les carottes
Presser l’orange et le citron, mélanger leurs jus avec le miel, saler et poivrer
Verser sur les carottes et saupoudrer de ciboulette ciselée.
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