Ingrédients: 1 citron 1 oignon 2 gousses d’ail 5 cs d’huile d’olive 600 g de viande hachée mélangée (bœuf et porc) 5 dl de sauce tomate 300 g de jeunes épinards sel poivre 4 cs d'huile 5 cs de farine 5 dl de lait 3 dl de bouillon de bœuf noix de muscade...

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Ingrédients: 500 g de spaghetti sel 1 petite aubergine 2 oignons 4 cs d’huile d’olive 300 g de viande hachée de bœuf 4 dl de sauce tomate piquante poivre 80 g de parmesan Préparation: Cuire les spaghetti al dente dans une eau salée bouillonnante. Moi...

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Ingrédients: 3 oignons nouveaux 900 g de crevettes 3 cs d'huile de colza sel poivre 75 g de noix de cajou quartiers de citron vert pour servir 300 g de mangues, pesées parées 5 cs de vinaigre aux herbes sel Préparation: Pour le relish, couper les mangues...

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Ingrédients: 80 g de poireau 2 petites carottes 6 cs d’huile de tournesol 250 g séré demi-gras (fromage frais) sel poivre 8 grosses pommes de terre fermes à la cuisson 4 saucisses à rôtir 1 cc de moutarde 3 cs de vinaigre de vin rouge env. 400 g de salade...

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