Ingrédients: 1 pièce(s) Oignon 2 portion(s) Céleri (branche ou rave), 2 branches 1 CS Huile d'olive vierge 1 portion(s) Carotte 1 pièce(s) Citron 1 pièce(s) Orange 400 g Veau, filet, 4 grenadins de 100 g 1 pincée(s) Sel 1 pincée(s) Poivre Préparation:...

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Ingrédients: 2 courgettes2 carottes½ boule de céleri1 oignon1 poivron4 escalopes de poulet (100 g chacune)4 cc d’huile d’olive1 boîte 4/4 de tomates pelées1 bocal de pousses de soja50 cl d’eau3 CS de sauce Nuoc-mampoivre Préparation: Laver les courgettes....

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Ingrédients: - 100 g de riz rond- 50 cl de lait de soja- 4 cuillères à soupe de miel- 2 sachets de sucre vanillé- 1 gousse de vanille- 1 mangue- 1 citron vert- huile essentielle de mandarine Préparation: Mettre le lait à chauffer dans une casserole.Ajoutez...

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Ingrédients: 4 œufs4 tomates2 poivrons rouges ou jaunes2 poivrons vertsAilHuile d’oliveSel et poivre+ Pain frais pour la dégustation Préparation: Découpez les poivrons en fines lanières.Les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive.Coupez les...

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Ingrédients: 1 pâte feuilletée1kg de prunes 1 oeuf4cs chapelure de biscuit4 cs poudre d’amande4 cs de sucre roux4 cs de confiture de pêchezestes de citron Préparation: Faites chauffez de la confiture de pêche dans une casserole. Etalez la pâte sablée...

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Ingrédients: 1kg d’oignons 75g de sucre en poudre 25cl de vin rouge Juile oliveSel et poivre Préparation: Coupez les oignons en petits dés.Versez l’huile et les oignons dans une poêle.Mélangez et cuire à feu doux jusqu’à ce qu’ils deviennent.Ajoutez le...

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Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée pur beurre - 1 kg d’oignons - 15 g de farine - 15 g de sel - 3 œufs - 15 cl de crème liquide entière - 100 g de pain rassis décroûté - huile d’olive - 1/2 verre de vin blanc Préparation: Faites tremper le pain dans...

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Ingrédients: - 250 g de farine - 150 g de beurre - 2 pincées de sel - 1 cuil. à café de sucre - 1 œuf - 6 cuil. à soupe de lait froid Pour la garniture : - 1 cuil. à soupe de farine - 500 g de champignons de saison - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive -...

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Ingrédients: - 2 belles courgettes (500 g env.) - 80 g d’amandes émondées - 80 g de chorizo - 1 gousse d’ail - 10 feuilles de menthe - 4 g de curry en poudre - 2 cuil. à soupe d’huile d’olive – sel - poivre Préparation: Lavez, séchez et coupez les courgettes...

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Ingrédients: - 200 g de chocolat noir - 6 prunes - 200 g de beurre - 4 œufs - 200 g de sucre + 20 g - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 cuil. à café de vanille en poudre ou 1 cuil. à soupe de vanille liquide Préparation: Lavez les prunes, coupez-les...

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