Ingrédients
- 2 rouleaux de pate feuilletée
- 500gr de mûre
- 200gr de sucre en poudre
- 5cl de crème liquide
- 2 œufs
Préparation
- Commencez par faire cuire les mûres avec le sucre pendant 10min à feu doux.
- Les passer dans un chinois pour récupérer le jus, laissez refroidir, étalez la première pates sur un plat à tarte
- Versez par dessus les mûres ainsi que les œufs légèrement blanchit avec le sucre en poudre et la crème liquide
- Rajoutez l’autre pate par dessus et enfournez à 220c° pendant 30min (jusqu’à coloration)
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