Ingrédients:
- 1 pâte sablée
- 300 g de mélange de fruits rouges
- 16O g de poudre d'amande
- 1 oeuf
- 60 g de sucre
- 20 cl de crème fleurette
Préparation:
Fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez la poudre d’amande et la crème.
Découpez des disques de pâte et garnissez les 6 tartelettes.
Piquez les fonds. Déposez les fruits puis couvrez de crème d’amande.
Mettez au four 30 minutes à 180°C (thermostat 6). Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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