Ingrédients:
- 6Oranges
- 250g Noix fraîches(ou 80 g de cerneaux de noix)
- 40g Raisins de Corinthe
- 40g Raisins de Smyrne
- 40g Sucre en poudre
- 1cuil. à soupe Eau de fleur d'oranger
Préparation:
Pelez les oranges à vif en éliminant bien les peaux blanches. Coupez-les en fines rondelles. Versez-les dans un plat creux avec les raisins.
Saupoudrez de sucre et parfumez d'eau de fleur d'oranger. Remuez délicatement. Couvrez de film étirable. Réservez 1 h au réfrigérateur.
Décortiquez les noix. Eparpillez-les sur les oranges au moment de servir. Dégustez très frais.
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