Ingrédients:
- 100 g de framboises surgelées ou fraîches
- 3 blancs d'oeufs
- 3 cuil. à soupe d'aspartam
- quelques framboises fraîches pour le décor
Préparation:
Dans un saladier, écrasez les framboises. Ajoutez les blancs d'oeufs et battez 3 min jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez l'aspartam et battez 1 min supplémentaire. Servez immédiatement décoré de framboises fraîches.
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