Gratin courgettes et champignons

 

- Couper les courgettes et les champignons
- Pré-cuire les champignons au four et les courgettes dans une casserole
- Monter les œufs avec le lait et la crème épaisse. Saler poivrer et ajouter une pincée de cumin.
- Mettre le tout dans un plat et préchauffer le four à 160°.
- Après 40 minutes de cuisson, ajouter du fromage râpé pour les 5 dernières minutes de cuisson.