Ingrédients:
4 poivrons rouges,
3 pommes de terre,
3 oignons,
fromage ail et fines herbes, cubes de bouillon
Préparation:
Laver et épépiner les poivrons. Eplucher les pommes de terre et les oignons et couper tous les légumes en morceaux.
Dans une casserole, verser 2 litres d'eau, ajouter 2 cube de bouillon de boeuf, 1 fromage ail et fines herbes et tous les légumes.
Cuire 20 à 30 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement à votre goût. (sel, poivre..)
Mixez, et servir chaud. C'est beau et çà sent bon !
Publicité