Ingrédients:
6 belles courgettes
3 pommes de terre
lait
3 portions de fromage "Vache qui rit"
Préparation:
Faire cuire dans un mélange lait/eau les courgettes et pommes de terre coupées en grosses rondelles. Mettre de l'eau et du lait de manère à ce que le liquide recouvre les légumes.
Une fois cuites, les mixer (enlever un peu de liquide au cas où).
Ajouter 2 à 3 portions de fromage "Vache qui rit"et saler et/ou poivrer !!
Vous pouvez faire de même avec du potiron en ajoutant un peu de persil.
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