Ingrédients:
4 disques de pâte feuilletée pur beurre de 20 cm de diamètre
4 oranges sanguines
Cassonade
Chocolat noir en tablette.
Préparation:
Pelez les oranges et chaque quartier à vif. Disposez les quartiers en rosace sur les disques de pâte et poudrez-les de cassonade.
Placez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque en tôle et poudrez-la de cassonade. Disposez les tartes sur le sucre et enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Laissez refroidir complètement. Ajoutez quelques copeaux de chocolat avant de déguster.
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