Ingrédients :
-150g de champignons
-150g de feuilles de mâches
-1 poivron rouge
-Huile d'olive
Préparation :
1.Faites cuire les lamelles de poivron à la vapeur.
2.Assemblez la mâche dans des assiettes creuses, parsemez de lamelles de champignons et de poivron rouge.
3.Versez l'huile d'olive.
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