Ingrédients
- 70 g de graines de courge
- 70 g de graines de tournesol
- 65 g d'amandes
- 100 g de poudre de psyllium
- 65 g de graines de chia
- 65 g de noix
- 70 g de sésame
- 65 g de pistaches
- 90 g de graines de lin moulues
- 60 g d'huile de coco fondue
- 2 cuillère(s) à café de sel fin
Préparation
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Préchauffez le four à 165 °C. Mixez la moitié des graines de courge et de tournesol.
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Mélangez tous les ingrédients avec 50 cl d’eau tiède, versez le tout dans un moule à cake en silicone ou tapissé de papier sulfurisé et tassez bien.
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Enfournez pour 50 mn de cuisson environ.
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Laissez refroidir avant de déguster.
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