Ingrédients:
300g de viande haché(boeuf, porc, veau)au choix
1.5kg de pommes de terre
huile ou beurre
200g de fromage râpé
Epluchez les pommes de terre et les mettre à cuire dans une grande casserolle d'eau salée.
Pendant ce temps, faites cuire la viande hachée dans une casserolle moyenne avec de l'huile ou du beurre selon votre goût. Salez, poivrez.
Préchauffez votre four à 180°.
Prenez un plat à gratin et déposez-y la viande hachée.
Réduire les pommes de terre en purée, avec du sel, du beurre, noix de muscade mais pas trop, et un peu de lait pour que la purée soit onctueuse.
Versez celle-ci sur la viande hachée bien répartie.
Mettez-y le fromage râpé par dessus.
Mettez le plat au four 15 minutes et faites dorer 5 minutes.
Voilà c'est prêt! Bon appétit!!