Ingrédients:
- 2 pots de yaourt nature, sucrés ou vanillés (conserver les pots vides : ils serviront de mesure)
- 3 pots de farine
- 2 pots de sucre en poudre
- 1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation:
Dans un saladier, vider les 2 pots de yaourt puis ajouter la cuillère de crème fraîche et mélanger.
Ajouter le sucre aux yaourts et à la crème et mélanger pour obtenir un mélange homogène.
Verser les 3 pots de farine et le sachet de levure, commencer à mélanger.
Dès que la préparation est plus difficile à mélanger, y incorporer les oeufs et de nouveau mélanger. Selon votre envie, ajouter du chocolat ou des pommes.
Après avoir obtenu une pâte bien homogène, y verser l'huile. Réserver la pâte.
Chemiser un moule à gâteau, verser la pâte et cuire pendant 20 minutes à 210°C (thermostat 7).
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