Ingrédients
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 520 ml de lait
- 60 g de beurre demi sel
- 30 g de cacao non sucré
- 3 sachets de sucre vanillé
Préparation:
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Mettez la farine dans un grand saladier.
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Ajoutez le cacao, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu.
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Mélangez au fouet électrique tout en versant le lait.
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Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 heure à température ambiante.
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Versez une louche de pâte dans une poêle à crêpes chaude. Il est inutile de la graisser.
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Faites cuire quelques minutes de chaque côté.
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