Crème au nutella

Ingrédients:

• 4 cuillères à soupe de NUTELLA (150 g environ)
  3 jaunes d’oeufs
  25 g de sucre
  25 cl de lait
  125 g de crème fraiche liquide

Préparation:

 Mélangez énergiquement les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Portez le lait et la crème à ébullition.

Versez le mélange chaud sur la première préparation. Mélangez et déposez dans la casserole.

Faites cuire sur feu moyen pendant 5 min environ, laissez reposer quelques instants et ajoutez la NUTELLA délicatement tout en remuant.

Versez la préparation dans des verrines ou des pots à yaourt en verre et réservez au frais pendant 3 h minimum.

Laissez refroidir avant de déguster…