Ingrédients:
- 5 oeufs
- 80g de cassonade
- 80g de farine T55
- 50cl de crème fraiche liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 500g de framboises
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez les framboises et égouttez-les.
Dans un saladier, mélangez avec un fouet les œufs, la cassonade, la crème fraîche et le sucre vanillé. Ajoutez progressivement la farine tamisée en continuant à mélanger.
Dans une tourtière ou un plat disposez les framboises sur le fond et versez la préparation.
Enfournez pour 35 à 40 minutes. Vous pouvez servir en saupoudrant de sucre glace.
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