Ingrédients:
- 4Blancs de poulet
- 1Poivron rouge
- 1Poivron vert
- 1Petit oignon
- 1cuil. à soupe Graines de sésame noir
- 2cuil. à soupe Sauce soja
- 2cuil. à soupe Huile
- Sel
- Poivre
Préparation:
Coupez les blancs de poulet en lanières. Pelez et émincez l’oignon. Lavez les poivrons, ouvrez-les en 2, ôtez les graines et membranes blanches puis détaillez-les en lanières.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites suer l’oignon. Ajoutez les lanières de poulet et de poivron et faites cuire à feu vif en remuant pendant 5 minutes.
Arrosez de sauce soja et poursuivez la cuisson 5 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps. Parsemez de graines de sésame, mélangez et servez immédiatement.
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