Ingrédients: 600 gr de bœuf bouilli 300 gr de chair à saucisse 6 oignons 1 bouquet de persil haché 180 gr de beurre 800 gr de pomme de terre bintje 1 grand verre de lait Sel Poivre du moulin Préparation: Retirer soigneusement le gras et les parties nerveuses de la viande. La passer à la...

Ingrédients: 500 g d’haricots blancs secs 6 oignons 6 gousses d’ail 300 ml d’huile 3 c. à s. de paprika en poudre poivre noir sel Préparation: La veille, laissez tremper les haricots dans de l’eau froide toute la nuit. Utilisez un grand récipient car les haricots vont...