Ingrédients:  • 4 blancs de poulet • 4 oranges • 4 cœurs d'artichauts (en conserve ou surgelés) • 100 g de lentins de chêne • 1 gousse d'ail • 1 échalote ciselée • 25 cl de bouillon de volaille • 1/2 cuil. à café de graines de coriandre • 1 feuille...