• Quiche au thon et à la tomate

    Par recettes dans Entrées le 12 Juillet 2024 à 10:10

    Ingrédients

    • 1 pâte brisée ou feuilletée
    • 2 c. à soupe de moutarde
    • 2 tomates
    • 1 boîte de thon au naturel
    • 3 oeufs
    • 25 cl de crème fraîche
    • sel, poivre

    Préparation

    1
    Préchauffer le four à 190°C.
    2
    Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte puis étaler la moutarde par-dessus.
    3
    Couper les tomates en petits cubes et les disposer sur la pâte. Ajouter le thon égoutté et émietté.
    4
    Battre les oeufs avec la crème liquide, saler, poivrer et verser sur la pâte.
    5
    Enfourner 35 à 40 minutes pour que la quiche soit bien dorée. Déguster chaud ou froid !

     


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