Ingrédients :
12 meringues
450 g de fraises
200 ml de crème liquide
5 c. à s. de sucre glace
Fraises tagada

Préparation :
- Mixez 350 grammes de fraises. Réservez.
- Dans un bol, montez la crème en chantilly avec 3 cuillères à soupe de sucre glace. Ajoutez doucement la purée de fraises et gardez au frais.
- Au moment de servir, verser sur une meringue de la crème de fraises puis fermez avec une deuxième meringue.
- Décorez avec les fraises restantes, des fraises tagada émiettées et saupoudrez de sucre glace. Dégustez.