• Gratin de courgettes et carottes

    Par recettes dans Légumes le 4 Octobre 2023 à 09:41

    Ingrédients:

    • 2 Courgettes
    • 4 Carottes
    • 20 cl  Crème liquide
    • 100g de fromage râpé

     

    Préparation:

    1. Préchauffez le four à th 6 (180°C).
    2. Epluchez les carottes et coupez-les en tronçons. Plongez-les dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min.
    3. Lavez et coupez les courgettes en lamelles et ajoutez-les dans la casserole avec les carottes pour 5 min. Egouttez-les et déposez-les dans un plat à gratin.
    4. Versez la crème puis salez et poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 15 min.

     


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