Ingrédients:

- 1 boîte d'haricots rouges
- 400 g de viande hachée
- 2 oignons
- 1 poivron
- 400 g de tomate
- sel, poivre
- mélange d'épices méxicain
- piment (facultatif)
- 1 pot de sauce chili

Préparation:

Faire blondir les oignons, et les poivrons dans de l'huile.
Ajouter la viande. Quand elle est bien colorée, ajouter les haricots égouttés et les tomates. Saler, poivrer et épicer

Laisser cuire à couvert 20 minutes. Ajouter la sauce chili. Goûter et laisser cuire 5 minutes. Réajuster l'assaisonnement si besoin.