Ingrédients:

• 200 g de farine
• 100 g de sucre
• 150 g de beurre mou
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique

Préparation:

1 Préchauffez le four à th 6 (180°C).
Faites fondre le beurre, puis versez le dans le bol d’un robot. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
2 Ajoutez les œufs un à un et mélangez. Versez ensuite la farine, une pincée de sel et la levure.
3 Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné puis enfournez pour 35 min environ.