Ingrédients :

300 g de chocolat noir
1 ananas
1 gousse de vanille
100 g de sucre glace
1 L de crème liquide

Préparation :

- Commencez par monter la crème liquide avec le sucre glace, en rajoutant la vanille.
- Continuez en épluchant l'ananas et coupez-le en petits dés.
- Faites fondre le chocolat et étalez-le entre deux papiers.
- Faites-le refroidir pour obtenir des tuiles, puis montez le mille-feuilles.