• 1000 feuilles d'ananas au chocolat

     

    Ingrédients :

    300 g de chocolat noir
    1 ananas
    1 gousse de vanille
    100 g de sucre glace
    1 L de crème liquide

    Préparation :

    - Commencez par monter la crème liquide avec le sucre glace, en rajoutant la vanille.
    - Continuez en épluchant l'ananas et coupez-le en petits dés.
    - Faites fondre le chocolat et étalez-le entre deux papiers.
    - Faites-le refroidir pour obtenir des tuiles, puis montez le mille-feuilles.


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