Ingrédients

• 2 rouleaux de pate feuilletée
• 500gr de mûre
• 200gr de sucre en poudre
• 5cl de crème liquide
• 2 œufs

Préparation

1. Commencez par faire cuire les mûres avec le sucre pendant 10min à feu doux.
2. Les passer dans un chinois pour récupérer le jus, laissez refroidir, étalez la première pates sur un plat à tarte
3. Versez par dessus les mûres ainsi que les œufs légèrement blanchit avec le sucre en poudre et la crème liquide
4. Rajoutez l’autre pate par dessus et enfournez à 220c° pendant 30min (jusqu’à coloration)