Ingrédients :

tomates variées

mozzarella,

basilic frais,

huile d'olive,

vinaigre balsamique,

moutarde

sel et poivre.

Préparation :

Coupez les tomates et la mozzarella en tranches.

Disposez-les joliment sur une assiette.

Parsemez de basilic frais haché.

Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

Servez à température ambiante.