Ingrédients :

200 g de sucre en poudre
200 g de poudre d'amandes
4 œufs
100 g de farine
20 cl de jus de clémentine
10 cl de jus de citron

Préparation :

- Commencez par réunir tous les ingrédients dans un saladier, mélangez-les bien entre eux. Versez l'appareil dans différents moules à muffins et enfournez à 180°C pendant 40min.
- Une fois la cuisson des muffins terminée, vous pouvez les badigeonner de sirop de clémentine ou de chocolat blanc fondu.