Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes à puissance moyenne. Ajoutez le Nutella. Lissez doucement le mélange.

Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Fouettez les jaunes en incorporant peu à peu le chocolat fondu. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez un tiers dans le chocolat en fouettant rapidement. Incorporez délicatement le reste.

Répartissez la mousse dans des ramequins. Placez 15 min au congélateur, puis au réfrigérateur jusqu’au moment du dessert. Servez frais avec des biscuits.