• Pounti

    Ingrédients:

    Une bonne tranche de lard gras,

    5 œufs,

    1 gros oignon,  

    1 poignée de persil, 1 poignée de fines herbes, quelques feuilles de carde ou blette (sans craindre d'en mettre),

    du lait, 

    du sel, du poivre.

    Préparation:

    • Faites un hachis avec le lard gras, oignon, fines herbes, persil et carde,

    • Ajouter les œufs entiers. Saler et poivrer,

    • Éclaircir avec du lait pour obtenir la consistance d'une pâte à crêpe un peu épaisse,

    • Graisser une cocotte, verser la pâte,

    • Mettre au four chaud pendant 45 mn.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :