Lavez les fraises, et supprimez les pédoncules. Mettez les dans un blender avec le jus des oranges, et la banane épluchée. Mixez, et réservez au réfrigérateur pendant 1 heure.

Diluez le sirop de menthe dans 1 cuillère à café d’eau, et disposez le dans une soucoupe. Dans une seconde soucoupe, placez le sucre.

Retournez chacun des 4 verres dans la soucoupe de sirop, puis dans celle de sucre pour en décorer le contour.