• Crêpes au cacao

    Ingrédients

    • 250 g de farine
    • 3 œufs
    • 520 ml de lait
    • 60 g de beurre demi sel
    • 30 g de cacao non sucré
    • 3 sachets de sucre vanillé

     

    Préparation:

    • Mettez la farine dans un grand saladier.
    • Ajoutez le cacao, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu.
    • Mélangez au fouet électrique tout en versant le lait.
    • Couvrez d’un linge et laissez reposer 1 heure à température ambiante.
    • Versez une louche de pâte dans une poêle à crêpes chaude. Il est inutile de la graisser.
    • Faites cuire quelques minutes de chaque côté.

     

     


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