• Tarte au pamplemousse

    Ingrédients:

    Ingrédients:


    1 pamplemousse rose
    1 citron vert
    3 œufs
    1 boite de lait concentré sucré (400g)
    1 pâte sablée
    1 pincée de sel

    Préparation:

    Etalez la pâte sablée, la piquer et la précuire 10 minutes à 180°C.
    Zestez le pamplemousse et le citron vert.
    Pressez les à l’aide d’un presse agrumes.
    Montez les blancs en neige.
    Fouettez les trois jaunes d’œufs avec le lait concentré sucré.
    Ajoutez le jus et les zestes d’agrumes. Incorporez les blancs délicatement.
    Versez sur la pâte précuite et enfournez 15 minutes à 170°C.


    Tags Tags : , , , ,
  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :