• Tarte Amandine

    Ingrédients:

    1 pâte brisée toute prête
    120 g de poudre d’amandes
    3 oeufs
    30 g de beurre salé
    30 g de sucre
    1 c à s. de rhum (facultatif)

    Préparation:

    Préchauffez le four à 180°C.

    Etalez la pâte dans  un moule à tarte avec la pâte et piquez-la avec une fourchette . 

    Mélangez la poudre d’amandes avec les oeufs, ajoutez le beurre fondu, le sucre et le rhum.

    Versez cette préparation sur la pâte à tarte précuite, répartissez de manière équitable et glissez au four pour environ 20 minutes.


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