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  • ...et le piment. - Dans une casserole, faites revenir l’échalote et l’ail dans de l’huile d’olive. Ajoutez-y les seiches, le vin, un peu d’eau puis laissez évaporer pendant 5 minutes. - Ajoutez alors les asperges et faites-les sautez. Salez . - Plongez les fusilli dans l’eau bouillante...

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