• Gâteau au chocolat simple

    Ingrédients:

    • 180 g de chocolat au lait
    • 125 g beurre
    • 80 g farine
    • 40 g poudre de cacao
    • 3 œufs
    • 135 g sucre

     

    Préparation:

    1. Faire fondre le chocolat et le beurre.
    2. Laisser refroidir.
    3. Bien mélanger les œufs et le sucre séparément.
    4. Mélanger le cacao en poudre à la farine.
    5. Ajouter le chocolat et le beurre au mélange œuf-sucre pour ensuite incorporer le mélange farine-cacao.
    6. Beurrer un moule rectangulaire.
    7. Repartir la pâte dans le moule et enfourner 30 min. à 180°C.
    8. Laisser refroidir dans le moule et démouler avant de découper.

     


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