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Salade de lentilles au saumon
Ingrédients:
200 g de lentilles
2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne
3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
5 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre
1 oignon rouge
1 petit coeur de céleri
200 g de coeur de saumon fumé
poivrePréparation:Dans un saladier, mélanger 2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne , 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive et 5 cuillerées à soupe de vinaigre de cidre.
Ajouter 200 g de lentilles cuites, 1 oignon rouge coupé en fines lamelles, 1 petit coeur de céleri en tronçons. Mélanger, déposer dessus 200 g de coeur de saumon fumé coupé en lamelles, et poivrer.
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