• Menu du mariage de Stéphanie et Guillaume du Luxembourg

    Menu du mariage de Stéphanie et Guillaume du Luxembourg

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    Cannelloni de bar sauvage et tartare de langoustines Vinaigrette aux huîtres et caviar oscière


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    Poitrine de pigeonneau farcie d’une escalope de foie gras en papillote de chou vert Cuisse confite aux jus
    Mousseline de céleri rave et marrons glacés

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    Sphère de chocolat noir grand cru façon poire Belle-Hélène arrosée de sauce chocolat chaud
     
     
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    Menu du mariage de Stéphanie et Guillaume du Luxembourg

     

  • Commentaires

    1
    LucileN
    Lundi 22 Octobre 2012 à 09:39

    MIAM-MIAM ..................

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    2
    mamy24
    Lundi 22 Octobre 2012 à 15:47

    vive le foie gras! et les huitres

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