• Jus de groseille, framboises, gingembre

    Ingrédients:

    • 500 g de groseilles
    • 250 g de framboises
    • 100 g de sucre
    • 10 feuilles de menthe
    • 1 noix de gingembre (30 g)
    • 50 cl d'eau minérale
    • glaçons

    Préparation:

    Faites bouillir les groseilles avec 10 cl d’eau du robinet, le sucre et le gingembre pelé et râpé durant 5mn.Hors du feu, ajoutez les framboises et la menthe

    Laissez refroidir puis mixez l’ensemble, filtrez, ajoutez l’eau minérale et réservez au frais pendant 1 nuit

     

    Servez avec des glaçons.


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