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Fondant au chocolat
Ingrédients
- 200g de chocolat
- 3 œufs
- 150g de beurre
- 150 g de sucre cristallisé
- 50g farine
Préparation
- Faire chauffer votre four à 200o C (ou 180 o C four à air chaud).
- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Dans un bol, mélanger le sucre, les œufs et la farine. Ajouter le chocolat et beurre fondus.
- Beurrer et fariner le moule et verser la pâte à gâteau.
- Faire cuire au four 15-20 min. A la sortie du four, le gâteau ne paraît pas assez cuit. Ceci est normal, laisser le refroidir puis démouler.
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