• Biscuit

    Biscuit

     

    Ingrédients:

    3 oeufs

       

    1 dlde crème liquide allégée

       

    150 g de sucre (ou de la stévia)

       

    200 gde farine

       

    1/2 sachet de levure chimique

       

    vanille en poudre

       

    5 clde jus de citron.

     

    Préparation:


    Allumez le four à 180 °C (th6). Fouettez longuement les oeufs avec la crème et 3 cuillerées à soupe d’édulcorant. Incorporez la farine et la levure. Versez dans un moule à manqué et glissez au four 30 mn. Faites bouillir le reste d’édulcorant, la vanille, le jus de citron et 2 dl d’eau. Démoulez le gâteau sur une grille.


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